Bocadillo de longaniza

5,00 

MUY CATALAN, EL BOCADILLO DE LONGANIZA

Bocadillo de longaniza, no necesita comentarios, solo probarlo. Hecha a la plancha con pan con tomate y a disfrutar.

 

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Descripción

El  bocadillo de longaniza

La longaniza fresca, muy popular en Cataluña, que se toma frita o cocinada a la brasa, toma el nombre de butifarra o butifarra de la bonallonganissa de la bona o llonganisseta, según las comarcas. Estas se pueden elaborar añadiéndoles distintos ingredientes como setas, escalivada, o azúcar o miel como la butiffarra dolça de Gerona. La butifarra o longaniza cruda es un ingrediente básico para elaborar uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana: mongetes amb butifarra o seques amb butifarra.

Longaniza fresca artesanal elaborada en tripa natural de cerdo elaborada con carne magra de cerdo y especias.

ALÉRGENOS  DEL BOCADILLO DE LONGANIZA

gluten

sulfitos

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