Descripción

Bocadillo de vegetal nos sirve como excusa para saber un poco mas sobre+ el origen de los bocadillos

En realidad, las culturas antiguas ya utilizaban el pan como envoltorio para distintos tipos de alimentos como carne, guisos y salsas. Como es el caso de los griegos y los turcos, quienes durante siglos rellenaron el llamado pan pita y otras variantes de panes planos con carnes y verduras.

En el norte de Europa, las culturas escandinavas solían preparar un tipo de sándwich –llamado smorrebrod por los daneses y smorga o macka por los suecos– que se hace a base de pan de centeno cubierto con mantequilla y relleno con carne, queso y pescado.

Ahora bien, se cree que el sándwich/bocadillo más antiguo del mundo pudo haber sido inventado por el rabino Hillel el Anciano en el siglo I AC, quien puso cordero, nueces, hierbas amargas y vino entre dos piezas de pan sin levadura, creando un importante alimento para el Seder de Pascua.