Pan con tomate

Pan con tomate

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Pan con historia

Hablar de gastronomía catalana es hablar del pa amb tomàquet, también llamado pan con tomate o pan tumaca. Delicia típica de Cataluña que todos quieren probar.

Descripción

¿Pan con tomate?  El «pa amb tomàquet» va asociado ala gastronomía catalana.

Su origen, según cuentan, se remonta a los campesinos con hambre en verano. Ellos tenían dos problemas: hacer aguantar su estómago hasta la hora de cenar y que el pan se hacía solo una vez por semana o cada quince días. ¿Solución?

Allá por 1884, en las casas de payeses, en las masías catalanas es donde se empezó la costumbre de untar el pan duro hecho varios días atrás con tomate y un chorro de aceite para comérselo blando.. Es una parte muy importante de la cultura catalana.

Calorías 207 10% Grasa 4g 5% Grasa saturada 1g 3% Azúcares

ALÉRGENOS  DEL PAN CON TOMATE

gluten

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